又會啖出你的禪機？
打從1996年開始，「禪食午餐」就由一群既關心自然自在生活又重視慈悲飲食的朋友每個星期中午，舉行（當時是以「香港素食學會」的名義，假尖沙咀功德林設宴）。
2005年，Club O在旺角會址接辦；2006年，除了「禪食午餐」之外，更在星期六黃昏做「禪食晚餐」。至今，約有三萬人次參加過這個非一般的生命改造聚會，得到身心靈提升。
由2007年4月開始，Club O除了在星期六舉行禪食午餐（下午1:30）和「禪食晚餐」（下午6:00），以及不定期外展到各社團舉行「禪食午餐」之外，更增設星期四的「禪食晚餐」（下午6:30）和星期日的「禪食午餐」（下午1:00）
為甚麼叫做「禪食」？究竟食如何有「禪」？出席過的朋友一一悟出了箇中的玄機。
有「禪」又是為了甚麼？究竟「禪」是怎麼一回事？
以下是一位覺者分享的心得*：
禪是……
- 「禪」這個字出自梵語dhyana（「禪那」），原意為靜慮，但是禪的意義比靜慮（靜止或靜心地思慮）的原意豐富得多。
- 禪不是宗教，它沒有信仰、沒有崇拜的對象、沒有禮拜儀式、沒有形式或教理。
- 禪不是哲學，它根本不信任智力和語言作為工具去傳達真理。
- 禪不如視為智慧上的涵養——一種對實相的敏銳能力，一種以藝術途徑去面對人生的修養態度。
- 禪可以視為一種藉著留心而創造出藝術及品質的涵養。
- 禪是一種「教化別傳」的方法，繞過文字、觀念、思想，運用寂靜的威力來修行。
- 禪是用藝術形式來銜接精神與物質的鴻溝——「當聖潔與污穢真正平等之時，禪意即告出現」。
- 禪引領我們去留意平常中的奇蹟，注意到周遭俗世裡所隱藏另一個層次的美、富足、和諧，激發我們對這些自然奇蹟產生感覺，於是每天愉快生活。
- 若說「禪」有任何目的，那就是開悟，即是不要求改變外在世界，反而用另一個角度去看眼前的世界。禪就是這種「初心」，在新的視野之下一切新鮮又奇妙。
- 禪是一種藝術，它沒有目的，完全無用，可是這無用卻蘊藏著偉大的作用——讓大家放鬆並享受當下的人生。
- 禪師只能教禪，不能講甚麼是禪。教禪必備一個條件：神聖的荒謬性。
- 禪就是只關心此時此處的生活素質，因為我們永遠都只不過是活在當下。
- 禪是生活的詩意化，也是人類心靈的活潑展現。
- 禪即是詩；詩即是禪。
- 禪要我們在「現實生活」毫不妥協的難險之中，覓得內在的美與意義。
- 禪是無法解釋的，但卻可以「顯現」出來。
- 禪是覺知及敏銳能力的培養。
- 禪的修練就是對當下的真相全然開放，並且有能力完全融入於眼前。
- 禪是沒有一定形式的。它不告訴我們要做甚麼，只是關切如何去做眼前的事。
知者不言，共瞥天機
當然「禪」偏偏就是不可說、無謂講的東西，知者不言，言者不知。
即使如此，為了方便、為了滿足有志追尋者的好奇心求知慾，談談說說亦無妨。
就如有人舉手指向月亮，手指不是月亮，至少有助於有緣之一循著方向看到月亮。
記得，手指不是月亮。
不如造個緣，依時來Club O坐坐，放下萬緣，讓本會非一般的氛圍、飲食、感應，提供機會共瞥天機。
正如潮流興講，one bite at a time。
* 撮錄自Kenneth Leong, The Zen Teachings of Jesus, 中文版胡因夢、張欣雲譯《耶穌也說禪》
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