綠色生活教育基金Club O月刊•2008年4月
齊來荔枝角

Club O剛開設了又一片人間淨土,招待各方追尋生活品味、有志活出彩虹的人兒。以下為您介紹4至5月份活得自在中心舉行的活動。

綠色生活全方位

活得自在中心的綠色資源中心已經開幕啦!歡迎你偷閒上來小休一會、翻閱架上多種綠色生活雜誌,瀏覽各式各樣的飲食與健康、心靈書刊,欣賞與養生或有機生活有關的錄映帶,歎一下生命的甜美!

Club O店已經於活得自在中心開幕,大量提供優質綠色食品及生活用品,讓您選購。

開放時間:
星期二至五中午12:00-下午7:00
星期六中午12:00-下午3:00
(星期一及星期日休息)
電話:35687002

齊來荔枝角

午間一頓美食,身心靈更fit

正當人人匆匆忙忙去倒湯落肚、塞飯進喉之際,您會不會在享受輕鬆的音樂熱情關愛的氣氛欣悅的顏色佈置、給自己一份吃的豪華──40%有機食材烹調的可口精美飯菜湯茶,都是由多位廚藝精湛的義工用愛心和熱誠炮製來感動您的藝術品,不惜工本,不怕麻煩,只因為想更多人吃得健康吃得舒服平安,活得更自在。

curry

生機養生小敘

逢星期二 日式及歐式養生美食品味

逢星期四 中式及印式養生美食品味

時間:下午12:15-2:30(可以隨時加入或離席)

費用:中心開幕優惠至4月底$45,連養生貼士教材及半自助式特色午膳

座位有限:留座電話:35687002

查詢電話:26190000或60509443

讓生活更甜更美

Club O推廣自然健康飲食,鼓勵大家選用有機或優質的材料如鮮果、乾果、果仁、黃糖、牛油、全麥麵粉等,運用巧心創意造出各式形狀的低糖甜品及曲奇餅,和家人情人及親友分享,與反式脂肪說拜拜。

朱古力曲奇工作坊

導師:Club O廚藝導師

4月6日(星期日)下午3:00-5:00

費用:$68(會員$58),親子二人同行只收$88(會員$78),工作坊前一日截止報名

您是綠色點心師傅

一般茶樓的點心高脂高糖多味精,令健康一族望而卻 步,Club O誠意邀請了資深廚藝導師羅偉卿來教授中式點心,讓素食者可以為自己及家人泡製美味可口的粉果、餃子及鹹甜點心。

Club O健康點心DIY

導師:羅偉卿女士

4月11日潮州粉果、香茜粉果
4月18日翡翠菠菜餃、紅菜頭餃子
4月25日南瓜小皮球(紅豆沙或百合製兩款鹹甜點心)

日期:4月11、18及25日(星期五)下午2:30-4:00

學費:3堂$180(會員$150)或每堂$80(會員$68)連講義材料費

讓花草常伴左右

沒有植物裝飾的房間,恰似沒有色彩的世界,想家居空氣清新、優雅怡人,只要花少許心思親手栽種植物,看著種子或幼苗落土,生根萌芽、開花結實,便可感受到生命成長的喜悅!園藝是接觸大自然的最佳途徑,Club O特別為你和家人設計了一連3次的園藝藝術課程,喜歡利用觀葉植物或花草把居室裝飾一番的朋友萬勿錯過。

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Club O園藝班

導師:園藝專家潘澤坤、Ida Wu

A班:優雅的水栽植物
日期:5月9日(星期五)下午1:00-2:30
上課地點:Club O荔枝角活得自在中心
費用:$25(會員$20)連水栽植物乙盒

B班:園藝ABC及綠化家居的竅門
日期:5月18日(星期日)上午11:00-下午3:00(上午10:00粉嶺小巴站集合)

C班:繁植觀賞植物的方法
日期:5月25日(星期日)上午11:00-下午3:00(上午10:00粉嶺小巴站集合)

BC班上課地點:粉嶺寶山園藝教室

B班及C班上課形式
學員早上10時在粉嶺小巴站乘56B直達丹竹坑寶山園藝教室,導師會介紹家庭栽培花草基本功(容器的選擇、植物對土、肥、水的要求、整形修剪、繁植方法)以及綠化家居的竅門,除了導賞過千種園藝植物外,學員還可以在過萬呎的園藝教室中享用自備的高能量午餐、午餐後親自學習栽種家居觀賞植物,下午3時散隊後可自行遊覽附近的河背水塘或綠田園有機農場

費用:兩天課程$120(會員$95)連DIY盆栽(自備健康午餐及來回車費)

散堂:$60(會員$50)6歲-12歲半價優惠

創意午餐開心放心

現代的你在做甚麼呢?為工作忙嗎?為三餐操心嗎?帶孩子上興趣班東奔西跑嗎?覺得空虛、寂寞、無聊嗎?為孩子的考試成績憂慮嗎?擔心買到有毒食物嗎?

在全球暖化、環境污染日益嚴重的大環境下,「關起門」來做人、做好爸媽可以嗎?

如果你想自己及家人可以健康地生活在不健康的環境中。齊來Club O特為一家之煮及父母親而設的身心健系列。4月份的主題是「健康飲食創意無限」。Club O導師會與大家分享如何選擇食材、為自己及家人的健康烹調有營午餐,遠離有害健康的膽固醇、逆脂肪、精製加工食物等;參加者可互相分享綠色廚藝心得、創意食譜,務求集思廣益,人好地球好!

健康午餐大比拼

主持:周小綠等義工導師

4月11日、18日、25日中午12時至下午2時

費用:全期三次$40(會員$30)

名額有限,敬請留座以免向隅

健康飲食添智慧

「禪食晚餐」終於來到荔枝角:逢星期二晚6:45-7:30,Club O的福廚天使為您安排高能量的湯、沙律、主食、茶,還有悠揚美樂。(關於「禪食」的理念,詳見本刊V3頁。)無需訂位,不收入場費,隨緣樂捐做功德,支持綠色生活教育。

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本期文章
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中國人
原來好綠色
冇錢 怎樣過
綠色生活?
G8
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