素菜近年越來越盛行，除了傳統的素菜外，新派素菜也越來越普及。擅長主理Fusion菜式的「素食教煮」Ken Kwong今次會發揮創意，將不同國家料理元素融合於菜式中，隨時刷出新火花！工作坊除了菜式示範，學員還可以參與落手製作。

示範菜式：
1. 塔香粟米照燒杏鮑菇
2. 墨西哥風味藜麥釀蕃茄 (實習)
3. 抹茶馬蹄糕 (實習)

日期：8月17日（六）
時間：下午2:30-4:30
導師：Ken Kwong（素食教煮）
費用：非會員$320 會員$290

網上報名：https://forms.gle/ZiHrSUGoun5vXAPBA
如有興趣參與此活動，請填妥此登記表格

導師簡介
曾任悠蔬食集團創意主廚及研發部主管
“素味。家嚐”食譜書作者、網誌及專欄作家
素食烹飪班導師，更被譽為”素食教煮“。
前空手道香港代表隊成員
大學畢業後遠赴台灣學習素食料理
2013參與水懺演繹後發願全力推動健康新派素食 ，希望將傳統素食改頭換面，讓大眾對素食改觀，藉此為地球環保出一分力。

FB專頁：素食教煮
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IG：veggiesoeasy_kenkwong

查詢：2619 0000/ WhatsApp 6773 6361