透過認識素食的基本營養，讓參加者能掌握健康均衡素食的入門，改善健康。
工作坊內容：
• 脂肪好與壞 -「油能殺人，也能救人。」：脂肪經常被誤解為不好的東西，很多人以為清淡飲食，遠離含脂肪的食物，便可改善健康。其實脂肪是身體不可缺少的營養素，可以滋潤皮膚、保暖、促進脂溶性營養素吸收等等。攝取適量的優質脂肪酸，更有助治療及預防疾病，如抗抑鬱、消炎、清洗血管、改善關節問題、改善專注力等等。如何攝取優質脂肪酸及適當的份量，達致預防及改善疾病的功效。
• 認識鋅、碘：鋅、碘是十分重要的營養素。從植物性食物吸收鋅比較慢，所以素食者需特別注有足夠的補充。現代社會，缺乏碘的情況並不普遍，但也需注意食物來源。分享這些營養素的重要性、食物來源，以及如何增加吸收率。

主講：鄭浩光 (國家高級公共營養師)
日期：7月6日 (六)
時間：下午2:30 – 4:00
地點：Club O 會址
收費：非會員$50 會員 $40

網上報名：https://forms.gle/fdxbYGPSKnoVwRa36
如有興趣參與此活動，請填妥此登記表格

查詢：2619 0000／WhatsApp 6773 6361