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聖誕午間蔬食小聚
2022年 12月 24日 @ 12:30 - 14:00
| $280⭐️蔬乎里．蔬食餐桌 Vegan Lunch ⭐️
✨亮點✨
1. 與親朋敍舊，體驗正念慢食
2. 餐前靜心
3. 品嚐用優質蔬果、自然食材和天然有機調味料炮製的創意蔬食
4. 主廚和廚藝達人分享廚藝烹調技巧，研習料理之道
5. 健康禮物回贈慶祝節日
✨活動餐單｜純素西餐，無蛋奶五辛✨
12月24日聖誕午間幸福滋味 下午12:30-2:00 活動收費$280
1. 香滑西蘭花濃湯
2. 小米甜椒沙律
3. 紫椰菜腰果汁拌杏鮑菇管通粉/野菌西式炒飯
4. 自家制朱古力布朗尼拌雪糕
12月31日除夕午間感恩有您 下午12:30-2:00 活動收費$280
1. 秋葵蕃茄湯
2. 意式青瓜卷
3. 手工素餅拌薯菜/香草醬意粉
4. 手工碧根果仁批拌雪糕
👩🏻🍳 蔬食餐桌由 卓美蘭Michelle Cheuk 主理🌿
筆名Alfalfa的Michelle 醉心烹飪研究，並透過個人網誌『素式可餐』與網友分享不同類型的素菜製作及烹飪心得，從而推廣健康素食意念。
曾出版著作: 《自家製素食可餐》、《自家製素食可餐2 ~ 菇、瓜、果仁》、《純素甜品》。
在綠色生活教育基金Club O 擔任烹飪導師，曾於收費電視頻道「道通天地」主持節目「有營有素」及「養生好煮意」, 亦曾於素食餐廳擔任菜式創作及研發工作。