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純素咖啡手沖體驗班
2018年 08月 19日 @ 15:00 - 17:00
| $268我們選擇購買咖啡或任何農產品,有否想過為生產者帶來什麼影響?位於Nuwakot的咖啡小農世代,以永續環境為理念經營,不只是自家種植,也鼓勵周圍村莊小農契作,幫助當地居民改善生活。我們沖煮及品嚐咖啡時,若能連繫到產地,便可充分欣賞咖啡農栽種及處理的用心。
內容:
– 以尼泊爾Nuwakot為例,了解咖啡的生產及處理
– 體驗咖啡的產地、處理方法如何影響到杯裡的風味
– 試飲幾個不同產地的咖啡
– 提供純素甜點
– 簡介手沖的方法
導師資料:
Andrew Sit
純素生活的推廣者。創辦純素咖啡店「士啤士多」。
曾於YMCA、東蓮覺苑、NewLife.330等機構任咖啡班導師。
時間:8月 19日 (星期日) 下午3:00 – 5:00
導師:Andrew Sit(純素咖啡店「士啤士多」創辦人)
費用:非會員$268 會員$250