吳茂榮先生 副主席 (Wing)
從事資訊科技行業多年，自2004年起加入綠色生活教育基金，至2009年加入理事會，看到這個組織默默地、一點一滴地綠化了很多香港人的生命，為此深感驕傲，因此很希望在未來的日子裡，能夠與綠色生活教育基金與時並進，為大家提供更優質的服務。
鄺梓罡先生 理事
「素食教煮 – Ken Kwong」前悠蔬食集團創意主廚，現職「好素純素餐廳」行政總廚兼總經理。曾赴台灣，韓國，泰國等地學習素食料理，以推廣健康素食，環保及身心靈健康為己任，希望藉着過往的經驗，能與Club O繼續推動綠色生活，將素食文化推廣予更多社會大眾。
歐振宗先生 理事
自會成立以來, 一直聆聽綠色資訊, 感覺人類的前途完全與綠色覺醒相關。未來的日子, 希望能在會繼續推動綠色生活, 包括素食、生食、斷食及身心靈的提升。目前, 主要參與安排會的行山活動, 水果練功及星期三的水果靜心。
范凱儀女士 理事 (Elaine)
現任香港國際航空學院擔任培訓青年工作，協助學員持續進修並提供事業發展機會。 曾任職Club O活動幹事和義務秘書，有幸可以跟Club O理事、導師、義工和員工們同行，為社會綠化出一分力。希望下屆再與大家共同策劃更多活動，更靈活發揮Club O 理念。
鄭煦喬大律師 義務法律顧問
陳榮泰、鄧天應會計師事務所有限公司 義務核數師
陳彩英女士 JP 資深行政顧問
主席- 嚴鳳英女士
綠色生活教育基金於2004年成立。我們在社區深耕細作，透過提供可負擔的身心靈及蔬食廚藝課程，致力提高公眾對綠色文化的認識、為社會和有需要人士提供綠色健康資訊和支援服務。此外，基金會走入社區，藉各類與環保、保護動物、綠色教育等外展活動，積極推廣綠色文化資訊及提高公眾對身心靈的認識。我們亦為數萬人次的基層人士及其親友提供免費的禪食及身心靈服務，照顧他們的需要。
本人深信食物是最好的醫藥，因此致力推動廚藝及蔬食養生，讓更多人認識健康素食的重要性。自2006年加入綠色生活教育基金，並擔任主廚，至今十多年，統籌各類廚藝活動及課程，為廚藝義工提供培訓，並肩推廣綠色及靜心飲食，提升公眾的身心健康。展望未來，基金會將繼續推廣綠色健康教育及支援服務，有效連結社區，多管齊下，締造一個更節約、惜福惜物及溫暖和諧的社會。
願景
提倡綠色生活文化，提升公眾全人健康，綠化每一個香港人。
使命
- 推動身心靈轉化，幫助人實踐綠色人生。
- 提升公眾對綠色文化及身心靈健康的關注意識。
- 支援及關顧弱勢社群及基層人士的身心靈健康。
管治架構
理事會成員名單 (2022年9月生效)
主席 | 嚴鳳英女士
副主席 | 吳茂榮先生
義務司庫 | 劉軒霆先生
義務秘書 | 范凱儀女士
理事 | 歐振宗先生
司徒麗華女士
義務法律顧問 | 林子絪律師
義務會計師 | 陳榮泰、鄧天應會計師事務所有限公司
資深行政顧問 | 陳彩英女士 JP