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食啱素

書中找來中、西醫及營養師解構常見素食謬誤,並分享如何才是「食啱素」。本書超過90道素食料埋,清新、有營、簡約、美味、環保,定能符合大眾口味。 全書食材無蛋、無奶,適合全素人士,而且不經油炸,真正達到健康、綠色的飲食原則。

初版:2016年9月

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