日本的正月是每年的1月1日。到了新年這一天，一家人會圍在桌爐旁邊一同享受一種叫做“御節”的料理。這就是日本的過年菜。一般會從年初一吃到正月初三。本篇為大家介紹這種只在過年吃的日式年菜，御節料理。
https://wingkishimoto.blog/2017/01/10/%E2%80%8B日本的正月料理，御節料理的來由/

由於一年四季主要是母親和妻子做飯，到了過年應該讓她們好好休息，所以在新年大家都”不做飯”。在新年前三天就準備正月料理。

日期｜1月27日（星期日）
時間｜上午11:00－下午2:00
導師｜岸本太太（食養料理導師）
地點｜旺角亞皆老街80號昌明大厦7字樓（黑布街入）

費用｜非會員＄550 會員＄500
查詢｜2619 0000／whatsapp 6773 6361
註：*費用包括導師費和食材費
*請帶便當一起享用正月料理

付款｜
1. 親臨會址付款(只收現金)
2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green Living Education Foundation Ltd. )
活動參加者請將入數收據連同姓名、(會員號碼)、聯絡電話及參加活動名稱及日期等Whatsapp至67736361或發訊息至我們臉書 蔬乎里・蔬食廚房

食養料理導師簡介
何穎怡（岸本太太）曾任中央廚房連鎖店餐廳市場部、航空餐飲業食品廠業務部、現於社企幫忙有機食品項目、同時擔任社區中心日本料理食育課導師8年多。近年到日本進修成為日本食養料理導師，在香港分享食養課、提倡清心調和飲食、醫食同源、從飲食靜思生命、深信「無論我們講得多麼完美、有意思，但如果食物不能帶給你歡樂，你感到不好吃 或 食物沒有興趣令你吃下去，一切也是枉然！」。
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