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今次的【自在蔬食】有別於以往，除了有高能量生食美食外，更難得邀請到食生界勁人－Wings Lam，她也是前綠野林導師，來到蔬乎里給大家分享十倍營養飲食法！ 平時我們買一些有機食材蔬果等， 可能感覺價格比較昂貴， 而不捨得購買 ，但我們原來可以把矜貴的食材， 為他們增值 ，同等份量卻帶來三數十倍或以上的營養！ 日期｜11月8日（星期四） 時間｜6:30pm－8pm 地點｜旺角亞皆老街80號昌明大厦7字樓FGH室 收費｜會員＄218 非會員＄238 查詢｜2619 0000／whatsapp 6773 6361 菜單 日式芽苗甜醬壽司 破壁茄紅素千層麵 奧米加3生可可特飲 *活動後主廚將大方分享煮食心得和秘技，歡迎大家發問 *所有收益均用作支援綠色生活教育基金之推廣和教育工作 座位有限，請先報名或登記

大部分的慢性病都是與不良的生活及飲食模式所導致，我們找醫生只能短暫舒緩病徵及治療緊急的疾病。最長遠改善健康，必須要靠自己改正不良的生活及飲食模式，才可達致最佳的治療效果。此工作坊會為大家介紹一般都市病的起因，包括高血壓、高血脂、高膽固醇、心腦血管病、關節炎、痛風、癌症等。並且分享改善酸化體質的飲食套餐及生活模式，作為預防及改善慢性病的基礎。 - 介紹一般都市病的起因 - 分享改善酸化體質的飲食套餐及生活模式 報名：https://goo.gl/forms/IAgVVbjWkVQKbAlH3 日期：11月10日（星期六） 時間：下午3:00－4:30 主講：鄭浩光（國家高級公共營養師） 費用：非會員＄50 會員＄40 *所有收益均用作支援綠色生活教育基金之推廣和教育工作 查詢｜2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，如有興趣參與此分享會，請填妥登記表格 或直接報名 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280

很多人想透過【工作假期】重新認識自己，現任健康營養教練的Amy則透過澳洲工作假期，實踐純素飲食生活。今次她將為大家分享純素後，她的身體和心態上的全新體驗、在澳洲純素餐廳工作的經驗、旅程中修畢整全營養學的健康生活飲食心得，以及如何在旅程中發現自己。 報名：https://goo.gl/forms/ckcE3QF9oxK1vHUz2 日期：11月 10日 (星期六) 時間： 晚上7:15－8:45 主講：Amy Li (健康營養教練) 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓FGH室 費用：自由捐助 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 講者簡介 Amy，茹素四年，熱衷營養知識、健康飲食及純素烘焙。曾任純素餐廳糕點師及助廚，目前為個人健康營養教練。 專頁： Vegan lifestyle Passion 座位有限，如有興趣參與此分享會，請填妥此登記表格 （已登記之人士請於7pm前在門外等候點名，遲到者，名額將給予walk in之人士）

天氣開始轉涼，是做泡菜的好時候.。泡菜含有豐富的維他命 A、B 及 C，纖維素及乳酸菌，能夠幫助消化及調整腸道菌群。體內毒素排走了，皮膚自然好。 我們的廚藝班導師 Bonnie 會同大家分享素食泡菜的製造及泡菜小食。 日期：11月11日（星期日） 時間：下午2:00－4:30 導師：Bonnie（資深Club O烹飪導師） 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓FGH室 費用：非會員＄280 會員＄250 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 註: *每位參加者請自備食物盒二個（約 200 毫升）， 盛載自製泡菜及泡菜醬回家與家人分享 付款方法：

學習制定及設計你的一周生機午餐，讓你輕鬆開展你的生機飲食，體驗生機飲食的輕排毒療程。課程授基本，簡易又美味的生機飲食菜式，讓大家輕鬆掌握，學懂靈活變化，適合上班一族製作健康簡易的午餐便當。 日期：11月16日（星期五） 時間：晚上7：00－9：00 導師：Phyllis（生機飲食導師） 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓FGH室 內容： 1. 即場示範，製作及食用 2. 製作共6款生機主食午餐及飲品 3. 生機素食簡介 4. 生機食材的選取及使用 費用：非會員 $318 會員 $298 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 註：費用包括每人一份詳細食譜、即場學習製作及食用，分量相當於每人一份輕食晚餐 Phyllis

這個下午將可能改變你一生，整全生素導師Wings Lam，會帶領我們分享一套短片，內容是由用自然飲食療癒了千萬人，葛琛療法創立人之女兒Charlotte Gerson，分享一些不為人知商業手法；及簡易有效的飲食療法。特別鼓勵想了解素食、或生素的所有人仕參加。 報名：https://goo.gl/forms/qPrrVnCuYmIhGEAI2 日期：11月17日（星期六） 時間：下午3:00－5:00 主講：Wings Lam（專業生食導師） 費用：非會員＄50 會員＄40 *所有收益均用作支援綠色生活教育基金之推廣和教育工作 查詢｜2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，如有興趣參與此分享會，請填妥登記表格 或直接報名 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green

蛋糕一般含有蛋奶牛油，唔通純素食者就要戒蛋糕？！ Amy會教大家用健康養生的伯爵茶做美味健康的杯子蛋糕，教授烘焙技巧，食材使用的營養價值和純素烘焙心得。伯爵茶富含天然佛手柑橘油成份，有增強勉疫力和寧神安神作用，而且茶香十足，將給你不一樣的蛋糕滋味新體驗 日期：11月 18日 (星期日) 時間：下午2:00－4:00 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓FGH室 導師：Amy Li (健康營養教練) 費用：非會員＄298 會員 ＄218 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 註：請自備食物盒 報名方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280

********** 由於反應熱烈，16/11 【輕盈生機午餐盒製作‧工作坊】已滿額!! 為免大家失望，現已加開 23/11(五)7:00pm，仲未報名要好好把握今次機會啦! ********** 學習制定及設計你的一周生機午餐，讓你輕鬆開展你的生機飲食，體驗生機飲食的輕排毒療程。課程授基本，簡易又美味的生機飲食菜式，讓大家輕鬆掌握，學懂靈活變化，適合上班一族製作健康簡易的午餐便當。 日期：11月23日（星期五） 時間：晚上7：00－9：00 導師：Phyllis（生機飲食導師） 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓FGH室 內容： 1. 即場示範，製作及食用 2. 製作共6款生機主食午餐及飲品 3. 生機素食簡介 4. 生機食材的選取及使用 費用：非會員 $318 會員 $298

內容： 1. 如何由肉食轉為素食 2. 家人朋友相處遇到的難題 3. 在香港如何食素 4. 素食帶來的改變 5. 素食如何延伸到「衣食住行」 6. 簡約生活和素食的建議 日期：11月 24日 (星期六) 時間：下午3:00 – 4:00 主講：林偉欣 Charlotte（暢銷書「素系風格」作者） 費用：非會員＄50 會員＄40 報名：https://goo.gl/forms/h6w1l3oqXZ3BzKUm2

起點: 鯉魚門 終點: 藍田公園 領隊：甘灌康，歐振宗，陳廣財 日期：11月25日（星期日） 集合：上午9:30 油塘鐵路站A2出口平台 路線：鯉魚門海鮮街上魔鬼山炮台、照鏡環山、五桂山環腰山徑過藍田公園散隊 需時: 約 3 小時 難度: ＊＊ 註：黃雨取消，微雨照常 無需報名，查詢：2619 0000

********** 10月份【全部都係薑】大受大家歡迎，到現在仍有不少朋友問我們再開班詳情，應大家要求，11月27日晚將加開多一班，快d報名參加喇！ ********** 細細個已經聽媽咪講要食多d薑，特別係手腳冰凍，今次好難得，Daisy願意開一個【全部都係薑】工作坊，一次過教你整幾款薑既系列，等小編帶埋媽咪黎先！ 日期：11月27日（星期二） 時間：晚上7:00－9:30 導師：Daisy（蔬乎里總廚） 內容：1. 古法素薑醋 2. 麻油薑片 3. 暖身薑茶 4. 薑蓉醬 費用：非會員＄398 會員＄360 註：*費用包括午餐及活動材料費 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7樓 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，如有興趣，請先報名