主席: 嚴鳳英
深信食物是最好的醫藥,所以努力鑽研廚藝及蔬食養生,讓更多人明白健康素食也可以津津有味的。2006年開始在「綠生基」Club O擔任主廚,為上班一族提供有營午飯,與一班廚藝出眾的義工並肩推廣綠色飲食。曾與Club O團隊中多位廚藝達人為三本暢銷綠色飲食書籍 <飲食。爱。生機><簡單素><食啱素>提供食譜。2010年被邀加入理事會,並於2019年開始担任主席一職,我會為「綠生基」的願景努力,繼續推廣禪食與蔬食的烹飪課程,籌辦外展到社區活動,讓更多人食出健康,及過人好、地球好的綠色生活。