理事： 鄭淑貞（Dora/珊瑚） 過去多年一直推動綠色生活、社區經濟、社會企業及生態社區的策劃和實踐。將社會工作與文化工作結合，曾開創多個社區經濟項目，以創新方法解決社會問題。 一直熱愛保育泥土的工作，踐行惜物惜福的精神。 愛茶惜茶，與茶對話，感天地恩澤萬物之情，敬茶農默默耕耘之心。 實踐善念利仁，希望共同創造和平友愛與生態友善的社區，讓幸福與快樂經濟紥根社區。

理事：周志輝 由「二十一天素食挑戰」開始接觸Club O，同時開啓了四年的如素簡約生活。接著參加了一系列廚藝班、講座及身心靈培訓活動。後來加入Club O義工團隊，協助襌食、外展攤位等推廣服務。 通過與Club O同行的一段路，綠色生活已成為自己的一部分，素食再無任何難度，甚至能當大型蔬食宴的主廚。本人認同Club O的理念，在第七及第八屆「二十一天素食挑戰」中又回到這個大家庭擔任組長，希望能做到薪火相傳。 Club O幫助了我的成長，希望更多人在這裡得益。

理事： 林婉卿（Flora） Hello 大家好, 我係Flora, 剛加入Club O新屆理事團隊, 感謝有此機會為大家服務。跟Club O算是老朋友了, 但對會的理念和價值觀還是進入理事會才明白，未來一年能與一群有誠意敢創新的隊伍，一同共事共善，把自己多年來在環保、教育各方面的經驗，與大家一起實踐分享，是學習也是福份