｜義工心聲
今天很高興，可以到場幫忙。平常沒什麼機會入廚的自己都可以做到，起初還有點擔心會幫倒忙。全程學到很多，體會很深，連洗薯仔都是一種修行，每準備一樣材料都很感激，感激新鮮的食材，也感激在場教導我們的每一位師兄師姐和主廚。因為過得很高興，完全不覺得累！我很享受今天跟大家一起度過的每分每秒，希望以後可以繼續多多幫忙，也讓自己學習更多，跟大家一起進步。誠如Daisy所說，過了21日挑戰，現在才是真正的開始。
悠悠 ｜2018
李宇銘博士曾在中醫深造團隊工作，亦多年在綠色生活教育基金理事會發揮他的領導才幹和分享身心合一的健康之道。
彩姐是Club O 店店長十多年，由零開始為會友搜羅高質素綠色產品、堅守薄利原則務求更多人受惠，現時義務擔任我們的資深顧問。
Anthony 廖師兄以他的口琴妙韻帶領禪食／心食十多年，令Club O變成了城市人減壓的心靈綠洲。
曾在綠色生活教育基金擔任理事四年多，作為語言治療師的她雖然忙，也常常帶同丈夫Kenny及兩個仔女來綠生基做義工，例如是「21日素食挑戰」的講者、在「自在蔬食」分享她純素烹飪的心得，2018年12月Grace為工作坊做的黑松露濃湯和巨無霸素漢堡令人回味無窮、簡直是魔法之作，感恩有你純素媽媽！