綠色廚房
餃 攪震 x 動力車(Stem) 小學堂
想趁這個暑假讓小朋友增長科學和烹飪知識嗎？8月份可以帶小朋友來學習包餃子＋製作動力車。讓小朋友落手包餃子，可以訓練手仔肌肉和耐性；利用環保物料設計自己心儀的動力車，同時又可以認識動力車背後科學原理。趁這個暑假帶孩子來動動手仔、動動腦筋吧！ 日期：8月9日(五) 時間：下午2:00-5:00 地點：Club O會址GH室 導師：Grace Wong (純素媽媽)、iREd Solutions Ltd 費用：非會員$250 會員$225 註：費用包括一位成年人和一位5-12歲兒童 如多於一位兒童，每位加收$100 網上報名：https://forms.gle/JL5aMG5Xk8Q29pbc8 如有興趣參與此活動，請填妥此登記表格 查詢：2619 0000／WhatsApp 6773 6361 Picture credit: Freepik.com; https://www.youtube.com/watch?v=9xhEXDrMMLg&feature=youtu.be
純素、有機 | 和風抹茶杯子蛋糕 營養烘焙製作工作坊
夏日炎炎，即管來做一道味道清新、口感鬆軟的抹茶杯子蛋糕吧！ 嚴選有機無添加日本抹茶粉和有營小麥等食材作原料，教你製造顏色天然高雅的和風抹茶蛋糕，學習炮製蛋糕的烘焙技巧，無論你是否焗過蛋糕，都能夠為自己和親朋做出味道甜而不膩、又具營養價值的抹茶蛋糕新滋味！ 日期：8月11日（日） 時間：下午2:30 - 4:30 導師：Amy Li（資深純素糕點師｜健康營養教練） 費用：非會員$320 會員$290 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7字樓GH室（黑布街入口） 註：參加者可帶走成品跟家人朋友分享 報名：https://forms.gle/LTUMyP4iRxJT39J28 （如有興趣參與此活動，請填妥此登記表格） 查詢：2619 0000／WhatsApp 6773 6361 Picture credit: Freepik.com
純素｜綠茶紅莓生機月餅工作坊
一年一度中秋節又泥啦，Sharon媽媽今次教大家製作兩種口味的生機月餅-綠茶、紅莓，生機月餅健康不油膩，唔小心食多一件都唔怕滯啦！ 日期：8月25日（星期日） 時間：下午2:00 – 3:30 導師：Sharon媽媽（生機廚藝導師） 費用：非會員 $500 會員 $450 註：可免費攜同一位5-12歲小童參加 每組可帶走製成品–生機月餅4件，與朋友家人一同分享
食生的理論與實踐
（Club O x Raw HK香港食生會合辦） 破天荒改變傳統飲食習慣，就像重新轉換一套外國語言，必須從頭學起。對於素食食生的認知，如何調節生活方式和人生觀，食生5年講者將會和盤托出，展示純素食生的神奇利益，配合日常的活動習慣，讓你好好回復青春的氣息，龍馬精神！💃 日期：9月7日（星期六） 時間：下午2:30 - 4:00 地點：Club O (旺角亞皆老街80號昌明大廈7字樓GH室) 講者：廖崇興（香港食生會理事） 費用：非會員$50 會員$40 報名：https://forms.gle/kfariLRzTAb8RZjp7 查詢：2619 0000／WhatsApp 請按此
(食生)越吃越修身｜至fit情緒飲食策略 工作坊
我們每天出現關於吃的念頭，每天竟然有250個! 而進食方面，十居其九並不是因為身體需要或飢餓而進食， 反而是因為各種情緒、壓力及社會因素，吃盡無需要的食物。 在超市的貨架上，各種脆口零食、朱古力、餅乾，或甜飲、汽水等， 數量遠遠比新鮮食物為多。 由此可見， 這些情緒食物，已佔據了大部分人的心靈。 專業生素導師Wings，今次會跟大家一起探討，身體與食物的化學作用、而引起的情緒關係。並由內而改，因愛自己而作出飲食轉化。 美食實踐方面：如何選擇「開心食材」，平衡身體賀爾蒙及情緒， 一起製作「 食住瘦」的開心午餐，讓每口美味都帶來享受滿足，掃走情緒飲食的習性，讓心靈平靜喜悅，回歸自由飲食💛 一起製作/示範的4道豐盛菜式: 「風趣」一口片 「減壓」仿三文魚他他 「開心uplifting」炒飯 「荷爾蒙平衡」布丁 日期：9月15日(日) 時間：上午11:30-下午2:30 導師：Wings Lam
秋季養生滋補甜品工作坊
不經不覺已過了立秋，正式踏入秋天啦！ 秋天天氣乾燥，喉嚨也容易感到不適。除了多喝水補充身體水份，滋潤甜品也是一個不錯的選擇呢，可以嚐甜滿足口腹，同時滋補養生。來學學秋季養顏甜品，為自己滋潤身心！ 示範甜品： 桃膠雪梨紅棗茶 馬蹄綠豆爽 香芋南瓜布甸 日期：9月29日 (日) 時間：下午2:00 - 4:00 導師： Daisy (綠色生活教育基金主席｜廚藝達人) 收費：非會員$320 會員$290 查詢｜2619 0000／WhatsApp 請按此
亮星星緣地
日期：10月10、24日(四) 時間：上午11:00-下午1:00 [*12:30 -1:00pm為茶敘時間，自由留下參加，每位自備一個人份量的午餐 (材料價約$30)，大夥兒一齊分享帶來簡單而健康的食物] 費用：非會員$50 會員$40 報名：https://forms.gle/q3q1UocRKwTvBy4YA 名額有限，如有興趣參與此活動，請填妥此登記表格 你喜歡和一班愛自己、愛家人、愛大地的朋友一起，在忙碌的日子中停一停、相聚一會，一齊笑、一齊玩、一齊吃、一齊分享生活中體會：如健康生活智慧、滋養身心食譜，養成忘憂、感恩美好事物的習慣等。 活動主題： 10/10 蘋果橙派對 (晨曦主持) 派对活動包括： • 用風乾機做蘋果及橙的果乾 (自備蘋果或橙一個) • 與蘋果和橙有關的問答遊戲 • 心得分享 /youtube精選：用橙或蘋果入饌，做果酱、甜点 •
蔬乎里廚藝證書課程【升呢掂II】
（進階六堂 每堂可獨立報名 及每堂回贈$100 Club O店現金券） 全港首創！蔬食廚藝實習證書課程，現正招生！由資深素食烹飪導師（經驗多達13年）任教，課程易學實用，全100%植物性食材，更有專業中西醫及營養師貼士和免費食譜，現共有三個階段（每階段均設證書）： 1) 開飯易（入門六堂） 2) 升呢掂（進階六堂） 3) 大師班（精進八堂） 每堂獨立收費｜$499／堂（回贈$100 Club O店現金券） 每階段*優惠｜$2699／六堂（共回贈$600 Club O店現金券） 上課地點：旺角亞皆老街80-86號昌明大廈7字樓 時間：13:00 - 16:00（3小時） *完成一階段可獲頒證書
全部都係【薑】工作坊
冬天一到，虛寒體質的朋友特別容易手凍腳凍。 吃吃薑製品，可以促進血液循環，保持身體溫暖～ 今次廚藝達人Daisy會教整幾款薑製品，仲會教埋素薑醋，想改善手腳冰冷問題？或者身邊有即將生BB的朋友，歡迎來參加呀！ 日期：10月27日（星期日） 時間：下午1:00-3:00 導師：Daisy（綠色生活教育基金主席｜廚藝達人） 內容：1. 古法素薑醋 麻油薑片 薑蓉醬 費用：非會員$320 會員$290 地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7字樓GH室 查詢：2619 0000／WhatsApp 6773 6361 座位有限，如有興趣，請先報名 付款方法： 親臨會址付款(只收現金) 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280
「越」食越有「營」便當工作坊（示範班）
上班一族經常為午餐到哪裡解決感到「頭痕」。 不想天天吃外食，自己準備健康營養便當是不錯的選擇。 工作坊中，具豐富素食烹飪經驗的Linda，會教大家製作適合加入便當盒的越南菜式。 輕鬆準備有「營」便當完全沒難度～ 用心製作便當，為自己、家人生活增添幸福感 <3 示範菜式： 越式米紙卷 純素版蔗蝦 越式常備菜- 雙色泡菜(青木瓜、紫椰菜) 日期：11月9日(六) 時間：下午2:30-4:30 導師：Linda Lau 費用：非會員$320 會員$290 註：費用包括即場試食 查詢：2619 0000／WhatsApp
至fit情緒飲食策略工作坊 二 (升級篇)
你會不自覺地、或難以抗拒地，吃以下食物嗎？ ~ 朱古力 ~ 薯片 ~ 澱粉質(如粉、麵、飯等) ~ 甜點 ~ 濃味、辛辣食物等等… 上期Wings老師的情緖飲食方案，令參加者耳目一新，知道原來有些食物及其配搭，可以提升情緒，越吃越開心。相反，原來我們在某些時候，想吃特別一種食物，也可從這食物中，反映著我們當時的心理、及生理狀態，對自己內在需要更了解，便得以對正下藥，跟食物做好朋友，互相滋養。 工作坊除了講解飲食情緒外，大家可一起實習制作「好心情」豐盛午宴，菜式包括: 「醒神」甜淑濃湯 三色「心靈平衡」減壓拼盤 「高能量」墨西哥卷 「甜入心」薑汁生可可Macaroons馬卡龍 日期：11月10日(日) 時間：上午11:30-下午2:30 導師：Wings Lam (專業生素導師)
純素無小麥香脆燕麥合桃曲奇
沒有小麥粉都能造出餅乾曲奇？而且美味、香口、健康！ 健康營養教練Amy將教授大家運用創意食材，製作富營養價值、高纖、香脆鬆化，不需添加人工香料也會香氣四溢的新一代曲奇。除了會教授輕鬆在家烘焙專業技巧外，Amy還會分享整全健康飲食如何與甜品製作相結合，做出一家人都能開心品嚐的健康、美味、無罪疚甜點！ 日期：11月23日 (六) 時間：下午2:30-4:00 地點：Club O會址GH室 導師：Amy Li（資深純素糕點師｜健康營養教練） 費用：非會員 $320 會員 $290 【導師簡介】 Amy Li -甜品師-Vegan Lifestyle Passion (brand) -個人健康營養教練 Health