綠色廚房

誠邀大家來Club O慢活品嚐清新有營蔬食，每星期有不同主題的美食，並可學習食材的烹調及營養知識，享受一個沒有壓力的晚上。 時間：逢星期四   晚上 6:30 – 8:00 收費：非會員 $168   會員 $150 廚藝導師團隊： Daisy（Club O 總廚） Grace純素媽媽（著有【純素‧隨想Cook】一書) Selina & Tobey（養生達人） Wings Lam (專業生食導師) Anna Purna（曾任印度素食餐廳主廚）

誠邀大家來Club O慢活品嚐清新有營蔬食，每星期有不同主題的美食，並可學習食材的烹調及營養知識，享受一個沒有壓力的晚上。 時間：逢星期四   晚上 6:30 – 8:00 收費：非會員 $168   會員 $150 廚藝導師團隊： Daisy（Club O 總廚） Grace純素媽媽（著有【純素‧隨想Cook】一書) Selina & Tobey（養生達人） Wings Lam (專業生食導師) Anna Purna（曾任印度素食餐廳主廚）

時間：7月29日（星期日）上午11:00－下午2:00 導師：岸本太太（何穎怡）https://wingkishimoto.blog 費用：非會員 $680（60歲或以上 $600） 會員 $650（60歲或以上 $550） 內容： Day of Soup 當造野菜湯 Porcini / pumpkin Risotto 牛肝菌/南瓜意大利飯 Sabayon With Poached Pear 意式甜點 註：

日期：7月29日（星期日） 時間：下午3:00－5:00 導師：花花（素食餐廳「無肉食」御用純素甜品師） 費用：非會員 $218   會員 $198 註： *請參加者自備環保餐盒

誠邀大家來Club O慢活品嚐清新有營蔬食，每星期有不同主題的美食，並可學習食材的烹調及營養知識。讓我們一同享受一個沒有壓力的晚上！ Welcome to Club O Green Living to enjoy the fresh food and veggies, we have different themes every Thursdays, and to learn

每逢星期六愛心滿滿的本地有機農夫都會送新鮮有機菜給Club O，我們希望把農夫的心意轉達給大眾，所以會把這些有機菜，化身成美味健康的菜餚與大家一起共享！並學習如何吃得健康又有營。 過去4個月，非常感謝大家支持【半自助有機餐・有機共嚐】，看見愈來愈多人開始注重自己身體健康，義廚和義工們都感到十分高興呢！為了讓大家有新鮮感，義廚盡量不重複菜單，這可是非常有挑戰性啊！希望大家繼續支持，帶你的家人、朋友、同事們一起來吧～ 8月開始，凡參加了【半自助有機餐・有機共嚐】，同時報名當天3pm由義務講師舉辦的【綠色茶座】，即可享＄10折扣優惠！ 日期：逢星期六 時間：下午 1:00 – 2:30 收費：非會員 $65 會員 $60 (所有收益均用作支援綠色生活教育基金之推廣和教育工作) 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳

Club O舉行獨一無二的靈性聚餐大會，由全體福廚志工用愛心炮製健康清淡的菜餚、茶、湯，安排美妙的環境，招待各方樂於出席的有緣人，分享進食的靈性、情緒、生理益處，一起吃出健康、慈悲、覺醒。 時間：逢星期六 晚上 6:00–7:00 費用：隨緣樂捐，鼓勵捐助支持本會工作 名額：40人 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 *無需報名（額滿即止）

我們選擇購買咖啡或任何農產品，有否想過為生產者帶來什麼影響？位於Nuwakot的咖啡小農世代，以永續環境為理念經營，不只是自家種植，也鼓勵周圍村莊小農契作，幫助當地居民改善生活。我們沖煮及品嚐咖啡時，若能連繫到產地，便可充分欣賞咖啡農栽種及處理的用心。   內容： - 以尼泊爾Nuwakot為例，了解咖啡的生產及處理 - 體驗咖啡的產地、處理方法如何影響到杯裡的風味 - 試飲幾個不同產地的咖啡 - 提供純素甜點 - 簡介手沖的方法   導師資料： Andrew Sit 純素生活的推廣者。創辦純素咖啡店「士啤士多」。 曾於YMCA、東蓮覺苑、NewLife.330等機構任咖啡班導師。   時間：8月 19日 (星期日) 下午3:00

Sharon將和大家一起製作生機朱古力，教授調溫技巧，材料選用生機可可粉、有機果仁，絕無添加奶油、精練糖，健康美味！（此工作坊適合成人和兒童） 導師簡介 Sharon是資深幼稚園教師，擁有18年經驗。去年全家以生機果露作為早餐，令囝囝腸胃好咗，丈夫fit咗運動夠氣咗，自己感冒體質亦大大改善。現在致力把果食文化推廣致親子教育，令更多人認識食生的好處善 日期：9月 9日 (星期日) 時間：下午4:00 – 5:30 導師：Sharon媽媽 (生機廚師兼資深幼稚園導師) 費用：非會員＄318 會員＄298 內容： 1. 生機雪吻朱古力 2. 雜錦朱古力捧 3. 香橙倒模朱古力 註： 費用包括一位成年人和一位4歲或以上兒童 查詢：2619 0000／whatsapp

主題菜式 Theme： 10.04－佳節料理 Festival Cuisine 10.11－*港式風味・生食篇 *Local Raw Food 10.18－家常小菜 Homemade Dishes 10.25－印度私房菜 Indian Private Kitchen 11.01－滋潤養生餐 Healthy Diet Dinner 11.08－*十倍營養飲食法 *High Nutritional Diet

非常感謝大家支持【有機午餐・共嚐】，看見愈來愈多人開始注重自己身體健康，主廚和義工們都感到十分高興呢！為了讓大家有新鮮感，我們盡量不重複菜單，這可是非常有挑戰性啊！而且我們發現原來大家都很喜歡飯後的小分享，總廚Daisy會繼續努力的！希望大家繼續支持，帶你的家人、朋友、同事們一起來吧～ 凡參加了【有機午餐・共嚐】，同時報名當天3pm由義務講師舉辦的【綠色茶座】，即可享＄10折扣優惠！ 日期：逢星期六 時間：下午 1:00 – 2:30 收費：非會員 $65   會員 $60 (所有收益均用作支援綠色生活教育基金之推廣和教育工作) 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green

Club O舉行獨一無二的愛心聚餐大會，由全體福廚志工用愛心炮製健康清淡的菜餚、茶、湯，安排美妙的環境，招待各方樂於出席的有緣人，分享進食的情緒、生理益處，一起吃出健康、慈悲、覺醒。 時間：逢星期六 晚上 6:00–7:00 費用：隨緣樂捐，鼓勵捐助支持本會工作 名額：40人 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 *無需報名（額滿即止）