綠色廚房

每逢星期六愛心滿滿的本地有機農夫都會送新鮮有機菜給Club O，我們希望把農夫的心意轉達給大眾，所以會把這些有機菜，化身成美味健康的菜餚與大家一起共享！為響應環保，請各參加者自備食具。 時間：逢星期六 下午 12:30 – 2:30 收費：非會員 $65     會員 $60

「心食」即本會推動多年的「禪食」活動，由全體福廚志工用愛心炮製健康清淡的菜餚、茶、湯，安排美妙的環境，招待各方樂於出席的有緣人，分享進食的靈性、情緒、生理益處，一起吃出健康、慈悲、覺醒。 時間：逢星期六 晚上 6：00 – 7:00 （4月21日開始） 費用：隨緣樂捐，鼓勵捐助支持本會工作

你有肩頸膊痛的問題嗎？這次工作坊會教大家各種不同瑜珈式子去伸展肩膀，舒緩痛症。運動後會有活力飲品試範及以慢食方式品嚐純素午餐，並分享瑜珈飲食法心得。 導師：Beagle（資深瑜珈導師） 時間：4月22日（星期日）上午11:00－下午2:00 費用：非會員 $280 會員 $265 註：*課前最少2小時不進食， 當日早餐宜輕食(如粥或生果) *穿著有彈性衣服，準備外套保暖， 小毛巾於休息時掩蓋眼睛 *場地有水提供，請自備水樽 *請提前15分鐘到達課室 【查詢／報名】 電話：2619 0000 whatsapp: 6773 6361 inbox: https://www.facebook.com/clubo/ email: info@club-o.org

Club O逢星期六都有賣非常受大家棒場的全麥饅頭、素菜包和芝麻卷，若果能夠親手製作，相信一定更好味！工作坊將教授如何從砌麵粉開始，利用天然材料及有機麵粉自製包點， 更會教大家做豆漿加入各類食材制出不同口味，讓你嚐一頓健康有營的中式早餐。 導師：Ella （Club O 資深烹飪導師） 時間：4月22日（星期日）下午3:00－5:00 費用：非會員 $218 會員 $198 *註：除了即場有得吃，學員可带回自己的制成品回家，請自備環保餐盒。 【查詢／報名】 電話：2619 0000 whatsapp: 6773 6361 inbox: https://www.facebook.com/clubo/ email: info@club-o.org

將教授如何使用春季蔬菜，做成各種充滿春天氣息的日本料理。你也可以帶一種你喜歡的蔬菜，導師會即場講解。 4月26日（星期四）早上10:00－下午12:30 導師： 岸本太太 （日本家庭料理導師） 費用：非會員 $480（60歲或以上 $350） 會員 $460（60歲或以上 $340） 註：*請參加者自備環保餐盒 【查詢／報名】 電話：2619 0000 whatsapp: 6773 6361 inbox: https://www.facebook.com/clubo/ email: info@club-o.org

你可知道煮飯水的份量和米的年份有關？你又知道洗米的技巧會直接影響壽司的味道嗎？岸本太太將教你如何洗日本七分白米和糙米，而且會傳授自家製壽司米醋的秘技及選購健康醬油的心得，讓你遠離化學添加物。更會教授手握壽司、卷壽司的力度和技巧，以及如何使用蔬菜作配搭，令你在品嚐壽司時，不會有冰涼的感覺。 導師： 岸本太太 （日本家庭料理導師） 時間：4月29日（星期日）早上11:00－下午1:30 費用：非會員 $580（60歲或以上 $400) 會員 $550（60歲或以上 $380） 宣傳影片： https://www.facebook.com/clubo/videos/2075842699363867/ 【查詢／報名】 電話：2619 0000 whatsapp: 6773 6361 inbox: https://www.facebook.com/clubo/ email: info@club-o.org

蛋撻可謂是香港經典美食之一，純素版無蛋無奶的素蛋撻你又試過嗎？今次導師花花（Jennifer Lai）將教大家用素食材料做無蛋奶、健康又美味的手工脆皮撻和椰汁布甸。 導師：花花（素食餐廳「無肉食」御用純素甜品師） 時間：5月6日（星期日）早上11：30－下午2：00 費用：非會員 $218 會員 $198 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green Living Education Foundation Ltd.

蔬食初哥、初夏之日本家庭料理（二） 五月尾，大地剛剛從嚴冬中蘇醒過來，岸本太太會教授如何嚴選優質食材，將初夏的精華帶到舌尖上。你也可以帶一種你喜歡的蔬菜，導師會即場講解。 5月20日（星期日）早上11:00－下午1:30 5月29日（星期二）早上10:00－下午12:30 ------------------------------------------------------------ 導師： 岸本太太 （日本家庭料理導師） 費用：非會員 $480（60歲或以上 $350） 會員 $460（60歲或以上 $340） 註：*兩班所授菜式不一樣 *請參加者自備環保餐盒 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金)

孩子愛挑食？專注力低？懶散？其實這些不良習慣均可以透過學習烹飪得以改善，讓孩子認識食物的原貌，親自處理和烹調美味的菜餚，不但可提升其成功感，更可加強親子關係！ 導師：Ice媽媽（純素派對主廚） 日期：5月20日（星期日） 時間：下午2：30－4：00 費用：非會員 $218 會員 $198 註：*可帶一位家中小朋友，如多過一位小朋友， 則每位加收 $100 *除了即場有得吃，學員可带回自己的制成品回家， 請自備環保餐盒。 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280

兒科專家梁淑芳醫生最近又出了新書，今次她和她的團隊大膽創新，居然以老土的蕃薯作主題。蕃薯被世界衛生組織評選為十大最佳蔬菜的冠軍，很多人或許知道蕃薯的健康好處，但未能好好利用它。這次我們會以兒科專家梁淑芳醫生的新書「甘薯新滋味」為藍本，手把手教大家重新認識蕃薯，炮製出一家大小都喜愛的美食！   導師：Anna（「甘薯新滋味」食譜創作者之一） 日期：5月27日（星期日） 時間：下午3：00－5：00 費用：非會員 $218 會員 $198 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361   名額有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green Living Education

每逢星期六愛心滿滿的本地有機農夫都會送新鮮有機菜給Club O，我們希望把農夫的心意轉達給大眾，所以會把這些有機菜，化身成美味健康的菜餚與大家一起共享！並學習如何吃得健康又有營。 日期：逢星期六 時間：下午 12:30 – 2:30 收費：非會員 $65 會員 $60 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 座位有限，請先報名或登記 付款方法： 1. 親臨會址付款(只收現金) 2. 銀行轉帳 (匯豐銀行戶口號碼：804-8-004280 戶口名稱：Green Living

Club O舉行獨一無二的靈性聚餐大會，由全體福廚志工用愛心炮製健康清淡的菜餚、茶、湯，安排美妙的環境，招待各方樂於出席的有緣人，分享進食的靈性、情緒、生理益處，一起吃出健康、慈悲、覺醒。 時間：逢星期六 晚上 6:00–7:00 費用：隨緣樂捐，鼓勵捐助支持本會工作 名額：40人 查詢：2619 0000／whatsapp 6773 6361 *無需報名（額滿即止）